Le gouvernement du Canada sollicite des commentaires sur les changements proposés aux étiquettes des aliments en ce qui concerne le tableau de la valeur nutritive, les portions indiquées, la liste des ingrédients et la teneur en sucre.
Les modifications proposées à l’étiquetage visent à permettre aux Canadiens de lire plus facilement les étiquettes et le tableau de la valeur nutritive. Rendre obligatoire l’uniformisation de la taille des portions facilitera la comparaison de la teneur en nutriments d’aliments semblables et permettra aux Canadiens de prendre des décisions plus éclairées quand viendra le temps de choisir des aliments, autant pour leur famille que pour eux-mêmes.
La liste des ingrédients sur la nouvelle étiquette proposée sera également plus claire.
Vous trouverez plus de renseignements dans la Gazette du Canada et dans les fiches d’information.
Gazette du Canada, Partie I consultation sur les changements proposés aux étiquettes des aliments (échéance, le 27 août)
Fiche d’information – Changements proposés aux étiquettes des aliments pour la liste des ingrédients
Fiche d’information – Changements proposés aux étiquettes des aliments pour la portion indiquée
Personne-ressource
Phyllis Tanaka
Conseillère principale, Alimentation et nutrition
Produits alimentaires et de consommation du Canada
416 510-8175
phyllist@fcpc.ca
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