L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis le 22 novembre 2019, informant les distributeurs, importateurs, restaurants, détaillants et institutions de ne pas distribuer, importer, vendre, servir ou utiliser de laitue romaine ou de produits contenant de la laitue romaine, cultivée dans la zone de production californienne de Salinas, comme identifiée par la FDA des États-Unis dans le cadre d’une enquête sur une contamination potentielle à l’E. coli O157:H7, et ce jusqu’è nouvel avis.
L’ACIA met en place des mesures de contrôle additionnelles pour s’assurer qu’aucun produit en provenance des zones identifiées dans le cadre de l’enquête de la FDA ne soit importé au Canada;
L’Agence de la santé publique du Canada a également émis un avis de santé publique, le 22 novembre 2019.
L’avis de l’ACIA fait référence à l’avis du Center for Disease Control des États-Unis et au plus récent avis émis par la FDA.
Mesures de l’ACIA
Les mesures suivantes sont mises en place concernant l’importation de laitue romaine et de salades emballées contenant de la laitue romaine.
L’ACIA exige que toutes les expéditions de laitue romaine et de salades emballées contenant de la laitue romaine en provenance des États-Unis soient accompagnées par une attestation, sur papier en-tête de l’entreprise exportatrice, identifiant la région d’origine de la laitue romaine et attestant qu’elle ne provient pas de Salinas, la zone de production californienne.
Les expéditions de laitue romaine ou de salades emballées contenant de la laitue romaine non accompagnées d’une attestation seront refusées à la frontière canadienne.