L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé qu’elle mettra en œuvre, encore cet automne, des conditions d’importation temporaires pour la laitue romaine importée des États-Unis.
Cette mesure temporaire vise à atténuer le risque accru de contamination par E. coli O157 de la laitue romaine cultivée dans certains comtés californiens pendant les mois d’automne.
Du 24 septembre 2026 au 17 décembre 2026, l’ACIA exigera des importateurs de laitue romaine et/ou de mélanges à salade contenant de la laitue romaine qu’ils obtiennent et conservent une preuve d’origine démontrant que le produit ne provient pas des comtés californiens de Santa Cruz, Santa Clara, San Benito et Monterey, situés dans la vallée de Salinas, aux États-Unis.
Les importateurs de laitue romaine et/ou de mélanges à salade contenant de la laitue romaine provenant de ces comtés, ou les importateurs qui ne peuvent pas obtenir une preuve d’origine valide, doivent démontrer leur conformité en satisfaisant à l’une des exigences suivantes :
- Option 1 – Preuve de participation au programme LGMA Romaine Test & Learn (nouveau pour la saison des récoltes 2026)
- Option 2 – Certificat d’analyse (inchangé par rapport aux exigences de 2025)
En savoir plus :
- Avis à l’industrie : Conditions de permis temporaires pour les aliments salubres au Canada pour l’importation de laitue romaine des États-Unis afin d’atténuer le risque d’E. coli O157:H7 – inspection.canada.ca
- Exigences d’importation temporaires pour la laitue romaine des États-Unis – inspection.canada.ca
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